Я вновь рад приветствовать вас на страницах своего сайта GidLeonid.ru.
В прошлой заметке я вам рассказял, о кухне Израиля. В сегодняшней статье мы поговорим о еврейских традициях.
Еврейские традиции очень своеобразны, существует огромное количество обрядов, праздников и правил. Запомнить все – практически невозможно. Однако перед поездкой в это государство стоит ознакомиться хотя бы с некоторыми, наиболее значимыми.
История израильских земель, насчитывает много столетий и отражается в образах и обычаях местного населения. Основой праздников, которые отмечают в стране, является лунный календарь. С его помощью высчитываются даты всех важных событий и религиозных праздников.
Израильские традицииОтличием от большинства государств является то, что израильтяне отдыхают в пятницу после полудня и в субботу. Вероятно, некоторые слышали слово «шабат». Так вот оно и обозначает субботу в Израиле. Государственные учреждения закрывают свои двери не только в эти дни, но и в религиозные праздники. Даже общественный транспорт прекращает своё движение на день, ознаменованный великим праздником.
Также существует в Израиле интересная традиция, касающаяся праздников. Каждый праздник начинается вечером, продолжается более 24 часов и завершается с наступлением заката и появлением звезды на небе. Все еврейские праздники религиозные, кроме одного, День Независимости Израиля.
Ещё одной немаловажной традицией для израильтян является Кошерное питание. Кашрут — ритуально пригодная пища, разрешённая Б-гом. Одно из правил запрещает приём молочной и мясной еды одновременно, не дозволяет использование в пищу свинины и определённых видов морепродуктов. Также Кашрутом предполагается особый способ для приготовления блюд из мяса и раздельное питание. Эти правила религиозные и они не обязывают тех, кто не желает так поступать. Тем не менее посетители этого государства смогут ещё и оздоровить организм через правильное питание, если этого пожелают.
Посещение святых мест также требует соблюдения определённых правил. Одежда должна максимально закрыть руки и ноги. Голову необходимо закрывать не только женщинам, а ещё и мужчинам.
Еврейские традиции уделяют внимание похоронным традициям. Израильтяне по-особенному относятся к смерти. Для них смерть близких – нормальное явление, к которому они относятся вполне реалистично, как говорят они «это часть жизни». Безутешное горе бывает только в тех случаях, когда смерть наступила раньше времени и не вызвана старостью. В этом отношении еврейские традиции разительно отличаются от привычных для нашего менталитета. После смерти родственники надрывают края своих одежд в знак скорби. После этого начинается организация похоронного процесса. Тело усопшего стараются не оставлять одно даже в морге и торопятся захоронить его до захода солнца. У евреев нет кремации, тело завёрнутое в саван (плащаница), отдают земле. После похорон начинается семидневный период скорби.
По еврейской традиции на каждой торжественной трапезе должно быть вино. Одна из первых молитв за столом, Кидуш, после которой обязательно выпивают вино.
Суббота, (в самом Израиле именуемая Шабат) – неизменный праздничный день. Он начинается вечером предшествующего дня и продолжается 24 часа, до полного заката и появления звезды. Суббота — седьмой день недели в иудаизме, когда предписано не браться за работу по религиозным мотивам. Еврейская религия в этот день налагает запрет на любой вид работ. Так что важно учесть, что начиная со второй половины пятницы, и вплоть до наступления субботнего вечера вся религиозная часть страны отдыхает. Даже общественный транспорт не функционирует (кроме такси). Закрываются банки и магазины, а также большинство кафе, ресторанов и увеселительных учреждений. Наиболее тщательным образом предписания субботы соблюдают в Иерусалиме, где большую часть жителей составляют верующие евреи. При этом в Тель-Авиве жизнь продолжается даже в шабат, большинство ресторанов и кафе открыты и забиты. Важная традиция субботы — зажигание специальных свечей. Этим занимается хозяйка дома. В момент зажигания свечей вступают в действие все субботние правила.
Рош Ходеш или Новый Месяц – особый день в календарном году каждого еврея, который соблюдает традиции. Если в еврейском календаре месяц имеет двадцать девять дней – то первый день месяца будет считаться «Рош Ходеш». Если в месяце будет тридцать дней, тогда «Новолуние» или «Рош Ходеш» будет отмечаться в последний день месяца и в добавок ещё и в первый день следующего месяца. Для евреев – этот день, как праздник. В далекие времена, (когда еще был Второй Храм) и когда на небе появлялся молодой месяц, специальная комиссия( Санхедрин), вместе с очевидцами, давали свое Благословение на Новый Месяц. И от того, насколько верно был установлен Рош Ходеш, зависело определение всех еврейских праздников. Так, что Рош Ходеш стоит, как-бы во главе всех праздников евреев. Недаром его отмечали пиршенством, одевали наряды, устраивали гулянья. И конечно же, всем было интересно узнать у пророков, что, кому готовит Новый Месяц. Люди молились с надеждой на лучшее и раскаивались в своих прегрешениях.
Еврейский календарь насчитывает не один, а четыре Новых года, и каждый из них попадает на разное время года. Все это начинается еще с тех давних времён, когда евреи, расселялись практически по всему земному шару, и для них были важны определенные циклы именно в еврейском году, а начало м этих циклов были точные даты. Законы, которые устанавливали эти циклы стали – основами. И всего циклов в году – четыре, поэтому и 4 Новых года.
Всем читателям моего
Какое огромное значение имеет Шабат для евреев! Это – еженедельный праздник, которого так ждут иудеи, готовятся к нему и почитают. У европейских евреев – это был Шабес. Что, в принципе – одно и то же. Шабат – это отдых от будничной суеты, время для себя, для семьи, чтобы обрести душевный и физический покой, набраться сил и энергии для будущей недели.
В Израиле это выходной. В 2014 году этот день пришелся на 4-5 июня, а в 2015 году праздник дарования Торы будет отмечаться 23-24 мая.
Этот день один из самых трагичных в истории еврейского народа. Роковые события происходили именно в эту дату. Так, в 586 г. до н. э., в Иерусалиме был разрушен великий Храм, в котором по приданию находилось присутствие Господне на Земле. Храм был построен Царём Соломоном 30 веков назад и представлял собой величественную конструкцию, а также являлся единственным местом поклонения Б-гу для евреев. Произошло это в 9 день месяца Ав (Тиша Бе-ав).Спустя 70 лет, евреи нашли в себе силы построить второй Храм на месте разрушенного. Произошло это в 516 г. до .н.э. В первом веке до н.э. римский ставленник Ирод провёл реконструкцию второго Храма, значительно обогатив и увеличив его размеры. Но в 66 г.н.э. евреи подняли анти римское восстание и спустя 4 года, в 70 г.н.э. в день Тиша Бе-ав, после продолжительной блокады, Иерусалим пал и вместе с ним был разрушен второй Храм. От которого остались лишь опорные стены.
Пурим – праздник у евреев, отмечают его 14-15 месяца Адар. В этот день одеваются в маскарадные костюмы, пьют вино и дарят друг-другу подарки.
Рош а-Шана — так называется еврейский Новый год. Празднование этого торжества выпадает на первый и второй дни месяца Тишрей. Рош а-Шашана — это начало нового года, а также событие, являющееся годовщиной Шести Дней Творения.
По истечении десяти дней после еврейского нового года (Рош Ашана), кстати в этом 2015 году по христианскому календарю, иудеи отметили 5776 год с момента основания Вселенной Б-гом, евреи отмечают Йом-Кипур. В переводе с иврита, это — Судный День. Его дата выпадает на десятое число месяца Тишрей. У евреев свой календарь и даты не совпадают с общепризнанным летоисчислением.
Необыкновенный, оригинальный, вкусный, пикантный, ароматный – все эти определения характеризуют наш, можно сказать, традиционный, неповторимый, незаменимый – хумус.